add.1 Vařím z koncetrátů a několik várek jsem zkusil klasicky. Cca. 25 litrů/várka. Nyní se snažím zrealizovat mikropivovárek s přesnou regulací teploty. Vařím dle (s)potřeby, v současné době bych řekl spíše méně často.
add.2 Příspěvky bych viděl využít k podpoře servisu pro homebrewaře - dostupnost surovin (hlavně živých kvasnic) v kamenném obchodě.