úvod
homepage

Komentáře

článku: Drinks Union: Výjimečná kvasnicová piva budu jen pár týdnů

Přidávat komentáře mohou pouze přihlášení uživatelé
12
 Zobrazit všechny komentáře: podle vláken, podle času

Kvasnice...., (Dalibor, 03.04.2008 08:03) celé vlákno | reagovat
som trocha v rozpakoch....
neviem či to nemáme chápať ako rozlúčku typu: Tak si to teda ešte naposledy užite....

Inak mi tam nesedí jedna časť o tom, že ľudia chcú niečo iné, odlišné od bežnej šedi. Myslím, že cez Heineken táto cesta nevedie... Na to mali myslieť pred tým, než DU predali.

Ale za tie kvasnicové pivá, palec hore
Re: Kvasnice...., (Martin Štros, 03.04.2008 14:13) celé vlákno | reagovat
Proč hned takový pesimismus zase. Buďme rádi, že to Heineken dělá! Podle mě bohužel cesta vede jedině přes Heineken a jim podobné. Když to dělají nějaké minipivovary, dostane se to k pár nadšencům. Teprve když to udělá takový výrobce, ochutnají i normální lidi (viz zelené pivo).
Jako by to bylo potvrzení mých slov, že u nás se Heineken bude chovat jinak (lépe) než na Slovensku :-) Že u nás bych spíš viděl rakouský model.
A jak Honza říkal, že produkce DU se překrývá... no tak on není problém to udělat tak, aby se jednotlivé výrobny specializovali.
Každopádně jsem zvědavý co dál? Tipuju, že zkusej uvařit třeba pšenici a zase jí dát na měsíc či dva ochutnávat. Když se to ujme, budou to (třeba) v Lounech dělat pořád.
Re: Re: Kvasnice...., (antihnusák, 03.04.2008 14:30) celé vlákno | reagovat
Je fakt, že na Slovensku už pšenici vařej, takže budou licnčně vařit Bažanta Weiss v Krušovicích?
Re: Re: Kvasnice...., (Dwarf, 03.04.2008 15:38) celé vlákno | reagovat
jak už jsem reagoval na PI, tahle akce přece nemá s Heinekenem nic společného, H. sice DU koupil, ale dosud nepřevzal (do 30.6. je termín pro vyjádření antimonopolního úřadu), piva byla uvařena před několika týdny, tedy dávno před podpisem koupě...
Re: Re: Re: Kvasnice...., (Martin Štros, 03.04.2008 18:12) celé vlákno | reagovat
Podpis - to je jen formalita. Jak už jsem psal na PI, myslím, že ve skutečnosti už je DU řízena lidmi z Heinekenu několik měsíců. Viz personální změny v nedávné době a tak podobně. Proč jsou třeba dnes v těch pivovarech samí sládkové kolem 30? Tuhle akci vymysleli lidi dosazení Heinekenem.
Re: Re: Re: Re: Kvasnice...., (Honza Kočka, 03.04.2008 18:52) celé vlákno | reagovat
jenze oni ti sladkove pochazeji z vlastni lihne. Libor Cech makal v lounech cely leta, ted je i reditel Zlatopramene. Ondra Koucky, sice ne sladek, ale hlavni technolog DU je u nich par let a prisel z Vyzkumaku, Kutna hora brala lidi uvnitr DU...
Re: Re: Re: Re: Re: Kvasnice...., (Martin Štros, 03.04.2008 20:22) celé vlákno | reagovat
Budiž. Ale přijde mi to nějaké podezřelé. Takových změn zrovna v tuhle dobu. No je to otázka, snažím se to vidět pozitivně a chci věřit, že se Heineken snaží otestovat zájem o kvasničáky.
Re: Re: Re: Re: Re: Kvasnice...., (antihnusák, 03.04.2008 21:15) celé vlákno | reagovat
Sládci z vlastní líhně. Ano pěkně řečeno. Sloužili panu Haganovi a spol., budou sloužit pánům z Heinekenu. Ony peníze zlomí spíše tu mladší - cool - generaci ...
Re: Re: Re: Re: Re: Re: Kvasnice...., (Honza Kočka, 03.04.2008 21:52) celé vlákno | reagovat
To jsem asi uplne nepochopil.

To by meli na znameni vzdoru odejit z pivovaru? Zlomi k cemu? K vareni piva, ktere jim reknou aby varili?...
Re: Re: Re: Re: Re: Re: Re: Kvasnice...., (antihnusák, 04.04.2008 07:44) celé vlákno | reagovat
Tak jinak. Starýho psa novým kouskům nenaučíš. Mladí více chápou "novou" dobu a jsou spíše schopni se zlomit a vařit pivo tak, jak jim páni manažéři poručí ...
Re: Re: Re: Re: Re: Re: Re: Re: Kvasnice...., (Honza Kočka, 04.04.2008 10:27) celé vlákno | reagovat
v tom prvnim prispevku mi prislo divny pouzit termin "slouzili"...

Jinak k tem udajne starym mazakum - a on uz nekdo odesel kvuli tomu, ze by nesouhlasil s vyrobnim postupem? Nevim, treba se to uz stalo, ale ja jeste o nikom neslysel. Myslim, ze za dane situace je kazdy za tu svoji praci rad...
Re: Re: Re: Re: Re: Re: Re: Re: Kvasnice...., (Ondra Koucký, 04.04.2008 18:05) celé vlákno | reagovat
K omladění kádru na postech sládků začalo docházet již před dvěma lety (poslední změna proběhla cca před rokem), žeby bylo DU už dva roky řízeno z Holandska? Důvody byly různé, především proto, že někteří klegové odešli na zasloužený odpočinek (J. Rostová, J. Rottenborn, Z. Siblík). Jejich soustavná spolupráce s DU je důkazem, že jejich odchod do důchodu nebyl způsoben jejich nechutí nadále spolupracovat s pivovary, pro které vykonali mnohé...
Re: Re: Kvasnice...., (Honza Kočka, 03.04.2008 16:43) celé vlákno | reagovat
taky si myslim, ze je to akce DU. Vloni varili (sice pro Nemecko) 21 svetlou, letos udelali kvasnicaky. Heineken to podepsal, ceka se na vyjadreni uradu.

Navic mel byt pivni koncem kvetna v Praze festival, treba to chteli ukazat tam...
Re: Kvasnice...., (Dalibor, 03.04.2008 17:35) celé vlákno | reagovat
Súhlasím s Dwarfom a Honzom Kočkom, toto určite nie je akcia Heinekenu.
A o pšeničnom Bažante som počul, že to bol pokus, ale nevydaril sa, takže to stopli...
Re: Re: Kvasnice...., (jiri.kana, 03.04.2008 20:55) celé vlákno | reagovat
Jak se nevydařil? Chuťově, nebo se to neprodávalo?
Re: Re: Re: Kvasnice...., (Dalibor, 04.04.2008 10:00) celé vlákno | reagovat
chuťovo by som povedal OK, ale nepredávalo sa....
ešte teraz sa dajú nájsť nejaké multipaky v obchodoch. A to išlo len o limitovanú várku...
Re: Re: Re: Re: Kvasnice...., (Petr Buriánek, 07.04.2008 08:37) celé vlákno | reagovat
Já měl s pšeničným problém, že jsem na něj narazil vždy pouze v multipacku, kde k 0,33 l pšeničného jsem si musel koupit myslím 5x 0,5 l normálního bažanta... :-(
Re: Re: Re: Re: Re: Kvasnice...., (Dalibor, 07.04.2008 10:38) celé vlákno | reagovat
práve to, pšenica od Bažanta sa predávala len ako súčasť multipacku.
Ja som si kúpil 2 a ten normálny Bažant mi tam stále stojí.....
Re: Re: Re: Re: Re: Re: Kvasnice...., (MirEgg, 11.04.2008 12:49) celé vlákno | reagovat
Oni to prodávají takhle blbě a diví se, že to lidé nekupují??? To mi hlava nebere...
Re: Re: Re: Re: Re: Re: Re: Kvasnice...., (Honza Kočka, 11.04.2008 13:10) celé vlákno | reagovat
Zalezi na uhlu pohledu. Pokud se na to koukam jako pivni fajnsmekr bazici po specialech,je to kravina. Pokud jsem bezny konzument, jsem prekvapen, co to je v baliku za piva...
12
Vyhledávání