Sháním nějaké menší bečky (jak říkáme u nás), tak na 10-15L a narazil jsem na tento zajímavý odkaz, který nemám ještě prověřený, ale je tu spousta zajímavých věcí. Hlavně sortiment sladů je hodně široký. :-)
http://www.pivovarubulovky.cz/cz/homebrewing/ vybaveni.php

PS: Kdybyste někdo věděl o menších soudcích na narážeč FLACH (žehlička), dejte mi prosím vědět. Díky. :-)

musím říct že tento web je super a moc se mi líbí. Je to velký přínos pro zájemce o domopivovarnictví :-) Nějakou dobu už pivko vařím a proto musím říc že "web je sice pěkná věc, ale bez surovin je k ....." :-/
V dnešní době je to celkem zajímavý jev kdy při návštěvě jakékoliv stránky je vám již cosi vnuceno ke koupi a pak až přijdou další informace. Zde je to úplně na naopak. Což je samozřejmě chvályhodné a patří za to autorovi neskonalý obdiv a dík.
Základní suroviny se tak nějak dají sehnat v pivovarech, ale specialitky sladů, chmelů a kvasnic (na svrchní kvašení) bych uvítal v jakékoliv formě prodeje. Přeci jen ty co jsem si pořídil než byl zavřen obchod už jsou dávno vypité :-)
PS: pokud by byla nějaká varianta obchodu kamenného tak pomyslet s otevírací dobou i na mimopražské.

Dej Bůh štěstí

Míra

Kdo požaduje suroviny, může vyzkoušet sladovnu www.raven-trading.cz. Posílají i v malých množstvích, včetně chmele. Bohužel problém je samozřejmě cena dopravy. Mně posílali třeba i jen 0,5 kg barvícího chmele. Tak zkuste, čím nás bude více objednávat, tím více se to majiteli vyplatí a my nemáme starost.
Ahoj Franta

Zdravím všechny pivovařiče a pivovařičky. A dovolím si přispěchat se svým skromným názorem. Tak zaprvé si myslím, že dosavadní systém je dostatečný, alespoň pokud jde o základní suroviny. Dobře, někdy to chce trochu trpělivosti. A nyní k bodu dvě: speciální suroviny. Já jsem určitě pro experimentování, bez toho není další vývoj. A jak zlepšit dostupnost těch specialitek? Nejdříve by to chtělo zjistit, co všechno vůbec existuje. Takže nějaké odkazy ze světa na cizí e-shopy s touto nabídkou a tu si v klidu prohlédnout.(Mimochodem věřím, že přibude pár nových témat k dikuzi). No a pak objednat. Dle mého soudu je nejlepší hromadná objednávka. Tady se domluvit, co by kdo chtěl a objednat vše najednou. Tím se rozmělní náklady na dopravu. Každý by si objednal to své závazně a předem zaplatil zálohu ve výši objednaného zboží, nebo celou částku včetně podílu na dopravném. Jen to někdo musí zorganizovat.

Chtěl bych se zeptat: 1)Když si nechám slad našrotovat za jak dlouho ho musím zpracovat aby neztratil na kvalitě? 2)Když si objednám víc druhů nesmícháte mi to do jednoho pytle? 3)Ten karamelový slad co tu nabízíte je jaký typ? 4)Kolik %alfa mívá červeňák? 5)Jak dlouho od nákupu mi vydrží lisované kvasnice? 6)Za jak dlouho obvykle vyřídíte objednávku?

Zdravím všechny, mám uvařeno pouze pár várek tzn. zatím si netroufám na nějaká speciální piva. Vlastně ani dnes nevím co bych od nich očekával. Zatím vystačím s klasickým ležákem. Mám objednáno také delší dobu. Je to nepříjemné, ale určitě počkám. Přimlouval bych se za výdejní místo (prodejnu) se základními surovinami. Speciální by byly na objednávku s individuálním vykrytím. Máte nějaký hrubý odhad kolik je homebrewářů? Z pohledu pomůcek mám problém sehnat např. sacharometr. Jirka Huml