Nikdy jsem časy jednotlivých operací neměřil,ale čistě odhadem mi např.zcezování trvá asi 40minut s tím,že abych se nezdržoval,dám zcezenou sladinu do kotle vařit a mezitím mi probíhá vyslazování a tuto část pak do již dost horké části v kotli přileju a po zevření může proběhnout chmelovar.U zchlazení se snažím o co nejkratší čas.Při mých asi padesáti litrech mi to trvá z nějakých 80ti st.°C na zhruba 15°C tak hodinu.Těch 80° se tam objevilo protože,po cmelovaru se nechává 40min.stát pro tzv.jak jsem někde četl odpadnutí lomu,když tak mě někdo opravte.