Komentáře
článku: Lisované kvasnice dodávané VÚPS
Zobrazit všechny komentáře: podle vláken, podle času
Vařím pivo z mladinových koncentrátu,kde se používají sušené kvasnice.Napadlo mne po kvašení uchovat živé kvasnice pro další várky.Nalil jsem je do sklenice,přidal vodu a dal do ledničky.Vodu jsem každý den vyměňoval.Po týdnu jsem je použil.Po druhé jsem je použil až po 10 dnech a vše probíhalo v pořádku.Chtěl byh jen poradit jak dlouho tento způsob mohu opakovat?Nemá to vliv na kvalitu kvasnic?Dají se žívé kvasnice uchovávát i déle a jakým způsobem?Díky za radu.Jirka
Vyhledávání