Pivo jako Rochefort 10 si nezaslouží takovýto článek a ještě méně takovouto debatu. Jde o celosvětově natolik respektované pivo, jehož kvalita se dlouhodobě nemění, že jeho hodnocení má asi stejný smysl, jako zjišťovat, jestli je Rolls Royce poruchové auto. Pití piva sice zůstává konfliktem zvuku a zvědavosti, ale z vlastní zkušenosti mohu každého zájemce o trappistické pivo ujistit, že jde pouze o počet návštěv Belgie, poznání, jak s tímto pivem zacházet, jak se k němu chovat, kdy a kde jej pít, aby z něj měl originální a nezapomenutelný zážitek. Kdo nenavštívit Belgii by se k tamním pivům měl vyjadřovat s určitou zdrženlivostí, i když její nepřítomnost není tak protivná, jako když někdo při pití belgického piva z nezávislých pivovarů nezíská nadhled. Protože právě belgické pivo je nejspíš nejkvalitnější pivo na světě.