I mně se zdá, že to lihové číslo je pro přírodní kvašení poměrně vysoké.Sám bych byl rád, kdyby se něco podobného mohlo udát, ale nevím, nevím. Snad nějaký odborník by se k tomu mohl vyjádřit.Na vojně jsem byl s jistým Vendou Veverkou a Jurou Morávkem, oba byli biochemici a i pivo měli rádi. Ti by snad mohli.