technická poznámka pro KK: je to právě Gambrinus, který se vyznačuje vysokým obsahem diacetylu. Nicméně diacetyl se projevuje MÁSLOVÝM aroma. Právě proto se přidává např. do margarinu, který je potom " ... od másla k nerozeznání"
Po zelenině jde cítit úplně jiná látka.
Vámi vychvalovaný říz u Gambrinusu je způsoben sodovkou přidanou při HGB.
Gambrinus patřil k mým nejoblíbenějším pivům, ale v polovině devadesátých let jeho kvalita prudce klesla - chuť i vůně vymizela a zůstal pouze váš říz.