Komentáře
článku: Kam kráčíš, české pivovarnictví? XXXX
Zobrazit všechny komentáře: podle vláken, podle času
Nejsem si jist, zda to Ing. Hrabak rekl presne tak, jak pisete. To, ze hospodsky pivo nevylepsi, maximalne zkazi je pravdou. Co se tyce dosyceni piva- mozne to je (jedna se o jednoduchou rovnovahu parcialniho tlaku plynu nad kapalinou a koncentrace plynu rozpusteneho v kapaline). Nicmene jsem napsal, ze piva jsou z pivovaru nasycena dostatecne, takze neni nutne jakkoli je dosyceovat pri cepovani.
Vyhledávání