Pokud je mi znamo, degustatori jsou nejen z velkych pivovaru, ale i z tech mensich, z VSCHT a potravinrske prumky. Je jich 24 ( snad se nepletu). Uplatit vsechny by asi bylo tezky.
Vysledky kontroluje a na prubeh souteze dohlizi Vyzkumny UStav pivovarsky a sladarsky (www.beerresearch.cz), ktery tez dava dohromady (nebo spis zajistuje) analytickou cast souteze. Myslim. ze by nemeli zapoptrebi menit bvysledky analyz.
Je mi jasne, ze tim, ze male pivovary neprorazi a nejsou videt, muze to svadet k tomu, ze se nadrzuje velkym, ktere to ani nemaji zapotrebi.
Dalsi otazka taky je, kolik malych ci mensich pivovaru se zucastnilo...
Honza
Přidávat komentáře mohou pouze přihlášení uživatelé
Vysledky kontroluje a na prubeh souteze dohlizi Vyzkumny UStav pivovarsky a sladarsky (www.beerresearch.cz), ktery tez dava dohromady (nebo spis zajistuje) analytickou cast souteze. Myslim. ze by nemeli zapoptrebi menit bvysledky analyz.
Je mi jasne, ze tim, ze male pivovary neprorazi a nejsou videt, muze to svadet k tomu, ze se nadrzuje velkym, ktere to ani nemaji zapotrebi.
Dalsi otazka taky je, kolik malych ci mensich pivovaru se zucastnilo...
Honza