Vázení prátele , písi vám z Rapa Nui a i kdyz to absolutne není podstatné rád bych upresnil nekteré udaje uvedené ing. Zoufalým z VUPSu.
Hlavne je nutné velmi durazne uvést ze vec minipivovaru je spoluprace obou stran; tj. VUPS a Pivo Iorana Ltda. jejichz jsem zástupcem. My jsme zajistili prostory a teplotní parametry dle potreb technologie kterou dodal VUPS. Celý proces nemel nic spolecného s nejakým "konkursem" (o tom nic nevím) pouze vím ze jsem se obrátil osobne na VUPS v roce 2000.
Ostatní detaily jsou pravdepodobne nezajimavé a nebudu nikoho s tím unavovat.
Jak jsem cetl predchozí dotaz nebo názor na clánek , a vse v souvislosti se spoluprací s Vupsem hlavne pres ing. Zoufalého. Mohu sdelit ze presné parametry piva které delame na ostrove, jsou nám neznáme hlavne protoze jsme jeste neobdrzeli certifika na základe vzorku které si odvezl ing. Zoufalý v ríjnu lonského roku.
Jako doplnek pouze mohu sdelit asi toto: jedná se o svetlý lezák plzenského tipu a dle konzumentu má asi více alkoholu nezli 5º.
Ná záver srdecne pozdravujeme milovniky piva v cechách a zveme vás ochutnat Pivo Iorana.
ing.arch. J. Rolando Carrasco K.