Minipivovary v Dublinu,
(Zbyněk Holan, 21.03.2007 21:10)
celé vlákno | reagovat
Do Dublinu už jsem se nějaký čas chystal a kdy ho navštívit jindy než na St. Patrick´s day? ... A to jsem tento víkend právě udělal. Rovnou k věci - v Dublinu jsem se vypravil do popsaných minipivovarů. Bez adresy, zkrátka jsem pátral a díky štěstí jsem i vypátral:
1) Porterhouse Central 45-47 Nassau Street, Dublin 2. Tam jsem dal řeč s provozním a vyptal se ho na další minipivovary a výsledek? Poradil mi další 3 (z toho ovšem 2 další Porterhouse). The Porterhouse Brewing Co. Dublin vlastní následující: The Porterhouse 16-18 Parliament Street, Dublin 2; The Porterhouse North Cross Guns Bridge, Glasnevin, Dublin 9 a již výše zmíněný The Porterhouse Central. Dále vlastní The Porterhouse Inn Strand Road, Bray, Co. Wicklow a v Londýně The Porterhouse 21-22 Maiden Lane, Covent Garden. V Dublinu mají všechny 3 mini Porterhouseu stejný sortiment, jak již bylo popsáno: 3x stout, 3x ale, 3xležák a vždy jeden seasonal special. Tedy 10 piv na čepu. K tomu jsem napočítal 105 lahvových piv z těchto zemí: Australie, Rakousko, Belgie, Brazilie, Kanada, Čína, Česká Republika, Anglie, Francie, Německo, Holandsko, Ghana, Itálie, Jamajka, Mexiko, Nový Zéland, Polsko, Rusko, Skotsko, Singapore, Jižní Afrika, Španělsko (Baskicko), Švédsko, Thajsko, Turecko, Ukrajina, USA. V době mé návštěvy měli tyto piva: stouts: Plain Porter (4,3%), Oyster Stout (4,8%), Wrasslers XXXX Stout (5%), Chocolate Truffle Stout (5%); ales: Porterhouse Red (4,4%), An Brain Blásta (7%); lagers: Hersbrucker (5%), Temple Brau (4,3%), Chiller (4,2%) a seasonal special: Oktoberfest Bier (6%). Já ochutnal všechny stouty-všechny skvělé, ale nejvíce mi chutnaly Wrasslers XXXX Stout (o němž Michael "The Beer Hunter" Jackson napsal: The best stout in Ireland for my money) a Chocolate Truffle Stout "čokoládová" dobrůtka. Dále jsem dal opravdu výborný ale An Brain Blásta - silný tmavoměděný ale, chmelený za studena - lahůdka. Ležák jsem neochutnal žádný, ale na závěr jsem si dal Oktoberfest Bier taktéž velmi lahodný.
2) Minipivovar Masterbrewers Messrs Maguire 1/2 Burgh Quay, Dublin 2. Jedná se o 3 patrový dům - kde mají v každém patře dva výčepy: s vlastními pivy a s cizími (Budweiser, Miller, Heineken, Carlsberg, Bulmers....). V den mé návštěvy (den po sv. Patrikovi) měli však pouze 2 z 5ti vlastních piv: ochutnal jsem Bock (6,5%) velmi dobrý a Haus german lager (4,3%) ten mi příliš nechutnal... rozhodně je to však skvělé místo - všem doporučuji. Nicméně Porterhouse doporučuji 3xvíce!
Sláinte!
Přidávat komentáře mohou pouze přihlášení uživatelé
1) Porterhouse Central 45-47 Nassau Street, Dublin 2. Tam jsem dal řeč s provozním a vyptal se ho na další minipivovary a výsledek? Poradil mi další 3 (z toho ovšem 2 další Porterhouse). The Porterhouse Brewing Co. Dublin vlastní následující: The Porterhouse 16-18 Parliament Street, Dublin 2; The Porterhouse North Cross Guns Bridge, Glasnevin, Dublin 9 a již výše zmíněný The Porterhouse Central. Dále vlastní The Porterhouse Inn Strand Road, Bray, Co. Wicklow a v Londýně The Porterhouse 21-22 Maiden Lane, Covent Garden. V Dublinu mají všechny 3 mini Porterhouseu stejný sortiment, jak již bylo popsáno: 3x stout, 3x ale, 3xležák a vždy jeden seasonal special. Tedy 10 piv na čepu. K tomu jsem napočítal 105 lahvových piv z těchto zemí: Australie, Rakousko, Belgie, Brazilie, Kanada, Čína, Česká Republika, Anglie, Francie, Německo, Holandsko, Ghana, Itálie, Jamajka, Mexiko, Nový Zéland, Polsko, Rusko, Skotsko, Singapore, Jižní Afrika, Španělsko (Baskicko), Švédsko, Thajsko, Turecko, Ukrajina, USA. V době mé návštěvy měli tyto piva: stouts: Plain Porter (4,3%), Oyster Stout (4,8%), Wrasslers XXXX Stout (5%), Chocolate Truffle Stout (5%); ales: Porterhouse Red (4,4%), An Brain Blásta (7%); lagers: Hersbrucker (5%), Temple Brau (4,3%), Chiller (4,2%) a seasonal special: Oktoberfest Bier (6%). Já ochutnal všechny stouty-všechny skvělé, ale nejvíce mi chutnaly Wrasslers XXXX Stout (o němž Michael "The Beer Hunter" Jackson napsal: The best stout in Ireland for my money) a Chocolate Truffle Stout "čokoládová" dobrůtka. Dále jsem dal opravdu výborný ale An Brain Blásta - silný tmavoměděný ale, chmelený za studena - lahůdka. Ležák jsem neochutnal žádný, ale na závěr jsem si dal Oktoberfest Bier taktéž velmi lahodný.
2) Minipivovar Masterbrewers Messrs Maguire 1/2 Burgh Quay, Dublin 2. Jedná se o 3 patrový dům - kde mají v každém patře dva výčepy: s vlastními pivy a s cizími (Budweiser, Miller, Heineken, Carlsberg, Bulmers....). V den mé návštěvy (den po sv. Patrikovi) měli však pouze 2 z 5ti vlastních piv: ochutnal jsem Bock (6,5%) velmi dobrý a Haus german lager (4,3%) ten mi příliš nechutnal... rozhodně je to však skvělé místo - všem doporučuji. Nicméně Porterhouse doporučuji 3xvíce!
Sláinte!