Komentáře
článku: Magnát – „baby friendly“ pivovárek
Přidávat komentáře mohou pouze přihlášení uživatelé
Zobrazit komentáře:
podle času
Byl jsem tam jednou v roce 2011. V hlavním lokále zahuleno, v dětském koutku jsem si připadal jak ve vyhnanství na Sibiři, na zahrádce zahuleno. Jídlo otřesné, rumpsteak jak podrážka, v podstatě nejedlý, snad jen pepřová omáčka dobrá. Světlý ležák bych trochu přichmelil, jinak byl celkem v pohodě, ovšem ejl byl bez vůně, vyčpělý, vlastně bych to ani neoznačil jako ejl. Celkově se mi to zdá jako naleštěný prd a past na cyklisty. Pokud od někoho, koho dobře znám, neuslyším, že se něco výrazně změnilo (hulení v hl.lokále, jídlo, pivo), tak už mne tam neuvidí.
Byl jsem ve Štiříně nedávno a dal jsem pár malých piv:
Magnát polotmavé nealkoholické
Světlý ležák Magnát
Magnát Vídeňský ležák
Pšeničný speciál Magnát
Už dlouho jsem neměl v pivech tolik vad najednou, jako ve Štiříně. Pro mne v letošním roce doposud jeden ze dvou nejhorších pivních zažitků. Žel.
Prostředí OK, ale to pivo ...
Magnát polotmavé nealkoholické
Světlý ležák Magnát
Magnát Vídeňský ležák
Pšeničný speciál Magnát
Už dlouho jsem neměl v pivech tolik vad najednou, jako ve Štiříně. Pro mne v letošním roce doposud jeden ze dvou nejhorších pivních zažitků. Žel.
Prostředí OK, ale to pivo ...
Těžko říct, proč se naše zkušenosti tak dramaticky liší. Z Vámi uvedených piv jsem pravda v poslední době ani jedno neměl, ale jinak mám se Štiřínem opakovaně velmi dobré zkušenosti.
Dívám se na své poznámky a nemůžu si pomoci:
Světlý ležák měl v sobě DMS, diacetyl, autolýzu kvasnic a snad byl použitý i plesnivý slad.
Vídeň měla výrazné DMS a opět stopy po "plesnivém" sladu.
A u pšenky bylo dokonce mléčné kvašení.
Nejčistší bylo nealkoholické, ale to asi především kvůli silně vodovému charakteru, kde celou chuť tvoří jen barevný slad s vodou.Známky od 7 do 8.
Ochutnáno 5.7.2012
Snažím se vždy najít to lepší v pivu, ale tady se to opravdu nedalo.
Světlý ležák měl v sobě DMS, diacetyl, autolýzu kvasnic a snad byl použitý i plesnivý slad.
Vídeň měla výrazné DMS a opět stopy po "plesnivém" sladu.
A u pšenky bylo dokonce mléčné kvašení.
Nejčistší bylo nealkoholické, ale to asi především kvůli silně vodovému charakteru, kde celou chuť tvoří jen barevný slad s vodou.Známky od 7 do 8.
Ochutnáno 5.7.2012
Snažím se vždy najít to lepší v pivu, ale tady se to opravdu nedalo.
Ahoj Romane a ostatní. Měl jsem možnost ochutnat polotmavého Magnáta z PETky někdy začátkem letošního léta a bylo to ochutnání docela nezajímavé, chuťově prázdné, prakticky bez hořkosti. Sice jsem hrubé vady, jako uvádí Roman, nezaznamenal, ale protstě bylo to minipivovarské zklamání - nuda, nuda, šeď, seď.
Byl jsem ve Štiříně loni na podzim a s autorem musím souhlasit ve skvělém přístupu k zákazníkovi a úžasném prostředí. Potud spokojenost. Piva měla dosti nevyrovnanou kvalitu - světlá 11% byla nejlepší, taky vídeňský speciál mi chutnal (DMS tam asi byl, ale podobně jako u Chýně mi v pivu velmi chutná:-)). Ostatní piva byla slabá až bídná, zejm. rauch. Nejčastějším neduhem byla vodová chuť.
Vyhledávání