On se pořád probírá propad spotřeby piva. Ale v tom roce 1993 odhaduju že se víc jak 60procent piva vypilo jako desítka ( v té době ještě míň prokvašená než dnes) pak dvacet procent jedenáctky v oblastech kde byla tradiční a dvacet procent dvanáctky. Ostatní stupňovitosti do jednoho procenta. Dnes odhaduju že i při poklesu spotřeby to bude litry krát stupňovitost, a nebo na celkový alkohol minimálně stejný a nebo, taky vypijeme daleko víc alkoholu než dřív. Sice nám výčepní piva stupňovitostí klesly, ale jsou více prokvašená, ale hlavně je velký nárůst jedenáctek a speciálů. Určitě kdyby někdo objevil tabulku v které by bylo srovnání druhů spotřebovaných piv dříve a nyní,tak by byla zajímavá.