úvod
homepage

Komentáře

článku: Svatováclavské pivo

 Zobrazit všechny komentáře: podle vláken, podle času

Pšenice s výhradami, 21° s výhradami většími, (Lukáš "Elf" Provazník, 03.10.2010 18:16) celé vlákno | reagovat
Svatováclavskou pšenici jsem si dal v Mazaném andělovi na Šilingráku. Na české poměry celkem slušná, ale trochu moc nasládlá pšenice.
Doppelbock z Velkého Března jsem zakoupil lahvový v Pivcu na Mendláku. Klasický český silný speciál, s tím rozdílem že k lihovosti se tentokrát přidala drsná a nepříjemná chmelovost namísto výrazně nasládlé chuti. Byl jsem schopen vypít nějakou tu decku a půl, zbytek putoval do odpadu.
Měl jsem letos možnost ochutnat několik bavorských Doppelbocků, s kterými se ten český kentus nedá ani v nejmenším srovnat. Většinou šlo o plné, sladové ležáky, méně prokvašené než je u nás zvykem, tudíž s menším množstvím alkoholu, který byl příjmně zakomponovaný do celkové chuti a jen lehce hřejivý. Ve vůni i chuti karamelkové s lehkými stopamy po tmavším ovoci. Pitelné, i když ne vždy bez chyby, byly i ty z velkých průmyslových pivovarů.
Přidávat komentáře mohou pouze přihlášení uživatelé
Vyhledávání