Pár připomínek k vaší litanii: Víno se vyrábí kupříkladu z borůvek, chleba a cukru, medu, šípků - zdanění je pak u těchto lahůdek stejné jako u produktů těch vašich polností pochybného ekologického významu (samá měď a špačci). Některá piva zrají i pět let. Co jsou ty "sulfitové" kvasnice, to se mi nepodařilo zjistit ani po několika letech pátrání.