to jo, ale jsou tu 3 rozdíly.
1.vinař (dobrý) denně víno v sudech konrtoluje aby v případě že přichází nějaká "nemoc" vína zasáhl (někdy dost drasticky)
2.víno má podstatně víc alkoholu (alkohol= desinfekce)
3. do vína se přidává oxid siřičitý. V malém množství víno desinfikuje, když to vinař přežene, duní ti po něm ráno hlava