Komentáře
článku: Varšavská pivní armáda
Zobrazit všechny komentáře: podle vláken, podle času
Asi to z Kosare spatne opsal, spravny termin zni melanoidiny - jsou to produkty tzv. Maillardovy reakce (tzv. reakce neenzymatickeho hnednuti) - tedy vysokomolekularni slozite latky hnede barvy.
Vyhledávání