Opustím-li nyní diskuzi nad kvalitou piva při tak velké nabídce, protože názory na toto téma byly snad již vyjasněny, zajímá mě ještě jedna věc. Chápu, že degustace piva by měla mít určitá pravidla postupu od jednoho piva k jinému. Přesto mám pocit, že jakmile si v jeden večer v jakékoli fázi dám například 0,4L nějakého silného porteru, nebudu absolutně schopen degustovat další jiná piva, chuťový vjem bude úplně změněn. Něco jiného by bylo propojení piva a jídla, jiný pivní styl jako aperitiv, jiné pivo jako nápoj k hlavním chodům, jiné pivo k dezertu, či jako digestiv - ale to už není pivní degustace, v takovém případě jde o snoubení chutí. Další jiná varinta by byla řízená degustace, při podávání velmi malých porcí piva. Tím vším chci říct, že stále spíš vidím ideál pivní rozmanitosti v tom, že v pondělí zajdu na kvalitně ošetřený český ležák, v úterý vyhledám pivní bar s belgickým pivem, ve středu zajdu do Irish Pubu,... Mít podobnou nabídku v jeden večer na stole mě neláká, protože při třetím pivu už nebudu schopen nezměněného vnímání chuti. Řečeno ještě jednodušeji, v jeden večer si nedám bramborový salát, hranolky, bramboráky, bramborovou kaši a stejně tak si nedám panáka becherovky, panáka jamesona, panáka koňaku. Tedy otázka na závěr: Věříte někdo, že když za večer vystřídáte třeba 5 velmi různých piv, u toho pátého si budete jisti svými chuťovými vjemy a pocity z tohoto piva budou pro Vás jasné, stejně jako kdyby jste cíleně chtěli ochutnat pouze toto pivo?