Musí se prostě najít první odvážlivec, kterej si takovej pivovárek u baráku udělá a až se to v okolí rozkřikne a ukáže se, že to něco i vydělá, tak to strhne i pár dalších, který by to jinak ani nenapadlo a peníze třeba mají. Většinu hospodskejch a dalších samotná výroba piva nezajímá, ale když uvidí, že někdo v sousední vesnici něco takovýho svépomocí udělal a ono to funguje tak do toho třeba taky půjdou. Na tomhle principu už vzniklo v ČR pár domácích pivovárků. Třeba zrovna Kocour by mohl bejt na severu tím průkopníkem.

Podle mého je to taky dané tím, že na severu Čech je i slušná konkurence dobrých menších průmyslových pivovarů - beru li to od severozápadu - Žatec, Louny, Konrád, Svijany, Klášter, Rohozec, Paka až po třeba severovýchod s Krakonošem. + Zlatovar&Březnák. A z mini je tu Harrachov, Vrchlabí a nevím jestli funguje ještě Vendelín, A pochpoitelně Varnsdorf. Rozhodně žádná nouze o slušné pivko. I když minipivovar v tak velkém a prosperujícím městě jako je Liberec by to opravdu chtělo...