Dnes se uvadeji objemova (VOL=volume) procenta alkoholu. Alkohol, v nasem pripade ethanol, ma hustotu cca 0,789 g/ml. Pokud na Bernardovi pisou 3,8 % VOL, tak to znamena, ze v jednom litru piva je 1000 ml*0,038*0,789g/ml=cca 30,0 gramu ethanolu. Litr piva vazi zhruba (chyba u zredeneho roztoku zanedbatelna) kilo, tedy je v nem 3,0 hmotnostnich procent alkoholu. Objemove procento ethanolu v pivu vynasobte cislem 0,789 a dostanete procento hmotnostni. Vysvetlil jsem to pochopitelne?