Až do komické absurdnosti tohle dovedli v kutnohorském pivovaru. Na etiketě piva Dačický totiž tvrdí něco v tom smyslu, že vaří pivo podle originální receptury Václava (?) Dačického z Heslova. Takže pokud nelžou - a já je přece nemůžu apriori podezřívat ze lži - je kutnohorské vařeno úplně stejně, jako se vařívalo před více než 400 lety! To musí být skanzen... Pak je tu ale další věc - Dačický je i přes ty hlubiny věků nejspíš (troufám si to tvrdit podle určitých senzorických znaků) spodně kvašeným světlým ležákem plzeňského typu. A co to znamená, pokud pivovar myslí vážně svá slova o originalitě? Že plzeňstí se můžou jít se svým prvenstvím a vůbec s celým Grollem klouzat, protože stejný typ piva už se dááávno (přes 200 let) vařil v Kutné Hoře. A vaří se tam dodnes.

Původně jsem na tohle téma chtěl napsat samostatný blog - tak krásně by to navázalo na ten tvůj dnešní - ale bohužel, lahev od kutnohorského jsem už vrátil a text jsem si neopsal.