Taky si myslím že to mělo být 1dl.
Krásný podrobný popis.
Jen k bodu 4.3 "Rmut ohřejeme na teplotu 95 - 98 °C „rozumný var“ na 5 minut.
Vypustíme dílo do PN1 /pomocná nádoba/." postupně za stálého míchání vypustíme, nesmí se prudce aby nezhynuly enzymy a mohl zcukřit i zbytek rmutu.