V článku je doporučen odběr kvasnic po hlavním kvašení k úschově:
"Na 20 l mladiny odebereme 1 ml kvasnic a dolijeme mladinou do 2 ml"
Toto množství se mi zdá příliš málo, nejde o chybku?
Jinak krásně napsaný článek-postup. Asi nejpodrobnější, co jsem kdy četl :-)
Děkuji autorovi