Ani jsem netušil, že na můj komentář bude taková odezva. Děkuji.
Dnes bych se chtěl věnovat ekonomické části /vybavení/. Obdivuji všechny kteří se s nadšením vrhají do domácího vaření piva, ale pokud vidím vybavení na fotografiich nadšenců smekám. Bohužel se nemohu divit, že výrobky nebývají kvalitní. Já sám mám výbavu z hruba v hodnotě 60 000,-- a to nemluvím o žádné velké mechanizaci. Co sud to ruční práce a jiná chuť. Z prvu to nevypadá tak složitě, ale pokud se tomu člověk začne věnovat doopravdy, tak se to nezdá. Dohromady používám Vařič PB + 2x bomba 10kg, starý upravený mlýnek na kafe /JEDNOTA/, varná nádoba 40litrů, kvasná nádoba 40litrů, rmutovací nádoba a nádoba na slad a mláto, váhu na slad a chmel, jednu menší lednici na kvašení a jednu větší na zrání, 3x nádoba na zrání, čerpadlo mladiny a chladič o výkonu 200litrů hodinových na schlazení. K tomu celou řadu drobností teploměr, sacharometry, pádlo, měřáky cedníky a trychtýře. Na to vše potřebujete ještě prostos a určitě