S výborným výsledkem používám k udržení stálé ideální teploty ohřívač do akvaria, na kterém nastavím teplotu která je ideální pro svrchní kvašení (podle typu mladinového koncentrátu). Kvašení provádím ve sklepě, kde se teplota pohybuje mezi 12(když venku dlouho a vydatně mrzne) až 20 stupni (v nejteplejších letních dnech). Mohu vřele doporučit. Z mnoha várek, které jsem udělal, se mi nezkazila ještě žádná.