Je mi líto, že to musím takto napsat, ale v SR je pivní kultura, řeknu-li to kulantně, na dosti nízké úrovni. To se projevuje nejen skladbou a sortimentem piva (naprostá nenápaditost), ale i jeho kvalitou, v neposlední řadě pak i samotnými hospodami. Proto mě překvapuje, když je věnována taková pozornost pivům, která jsou hluboko pod evropským standardem.
Na Slovensko jezdím poměrně pravidelně, ale za tu dobu jsem nenalezla jediné pivo (až na 16% Palatín z Bytče a již zaniklý 20% Porter z Martina), které by stálo za to pít.
Slovensko má ovšem vynikající vína a jistě i zajímavou a skvělou kuchyni, ale pivo prostě není to čím by se mohlo chlubit. Nedovedu si představit někoho, kdo vyrazí cíleně za degustací slovenských piv.