Nejsem odbornik na pivovarnictvi, ale vzhledem ke svemu zamestnani obcas navstevuji pivovary a loni pred vanoci jsem tez navstivil Podkovan. Na prvni pohled bylo videt, ze provoz se drzi v chodu jen silou zvyku. Hned jsem si vzal etikety a dalsi znackove predmety (moc jich nebylo) s tim, ze za chvilku mi sberatele utrhaji ruce. Ta chvilka byla delsi nez jsem cekal ale je to tu. Pokud sepivovar znovu rozjede, tak to jiz rozhodne nebude to co dnes.