S pivem Herold mám spojeny své pivní začátky, takže si dovolím malou, sentimentální, pivní vzpomínku. V roce 1991 se v Brně snad v každém obchodě a bufetu objevila piva pod značkou Herold. Jednalo se o světlou 10% a 12%. Co nás však tehdy zarazilo, byl fakt, že na etiketě chyběl pivovar ve kterém se vyrábí. Jeden starší kamarád, který mě přivedl k pivu zjistil, že výrobcem je pivovar Březnice s tehdy ne zrovna nejlepší pověstí. Pivo jsme si v té době velmi oblíbili a pravidelně se při něm scházeli v brněnských bufetech (pili jsme jen lahvové pivo, jelikož kvalita brněnských výčepů byla přímo otřesná).
Mimo světlý ležák se brzy objevilo i pivo Herold Alt. Ač spodně fermentované zachovávalo si vlastnosti skutečného piva Altbier a pokud mohu s takovým odstupem času posoudit bylo mimořádně chuťově uspokojivé. Oč větší radost nám pivovar udělal, když v listopadu r. 1993 přinesl na trh svrchně kvašené pšeničné pivo tehdy pod názvem Herold- Hefe Weizen. Pivo bylo, za pro mě dodnes podivných okolností, distribuováno znojemským pivovarem, tudíž k dostání pouze ve Znojmě. Dlouho jsme se nerozpakovali a vyrazili. Přímo s pivovaru jsme si šťastni odnášely plné batohy lahváčů. Pamatuji se, že větší část nakoupeného piva jsme zkonzumovali už ve vlaku. Další radostný okamžik je spojený se slavnostmi piva ve Znojmě (na zimním stadionu) v r. 1994, když na stánku pivovaru Herold byla na čepu, tehdy novinka, 13% tmavé. I toto pivo bylo mimořádně zdařilé. Pivovar se tehdy projevoval skutečně velmi progresivně. U Herolda jsem tehdy zůstali a střídavě pili Alt, Weizen a především tmavou 13%. Bohužel během krátké doby se v pivovaru speciály přestaly vařit a vrátili se k fádnímu sortimentu. Golden Revolution si však rozhodně15.12. ujít nenechám!