úvod
homepage

Komentáře

článku: Velké pivo z malého pivovaru

Přidávat komentáře mohou pouze přihlášení uživatelé
 Zobrazit komentáře: podle času

to Zbyněk, (Martin Borský, 19.12.2006 00:02) celé vlákno | reagovat
Už to také vím. Je vidět, jak i v pivovaru může člověk dostat pěkně překroucenou informaci... To jsem rád, že Herold pšeničné nezmizí z mapy skvělých piv!
Březnice pšenice, (Zbyněk Holan, 18.12.2006 14:18) celé vlákno | reagovat
Zdravím Martine, na VPT jsem dal řeč s panem Kociánem z pivovaru Herold. Věc se má tak, že pšenice se nevaří stále, ale jednou za čas. Tzn. může se stát, že úplně dojde a pak se musí čekat do další várky! Byl jsem ujištěn, že v žádném případě (pán se mému dotazu velmi divil) se Herold nechystá skončit s vařením pšenice! Už jsou i nové etikety ve stejném stylu jako pro 12ku, 13ku tm. a 14ku granata. Dověděl jsem se však, že skončili s vařením Bronze 14ky a nahradili ho již níže zmíněným Bastardem, který je stějně dobrý jen o něco silnější v obj. alk. !
Březnické pšeničné, (Martin Borský, 14.12.2006 19:19) celé vlákno | reagovat
Včera jsem byl osobně v Březnici pro pivo (poprvé do HB) a tuhle nemilou informaci jsem získal od paní Soldátové (doufám, že jsem nezkomolil jméno) z oddělení exportu. Měl jsem možnost vzít ještě pár beden ze zatím poslední várky (v pivovaru mají opravdu posledních několik beden). Pivo má trvanlivost jen do začátku ledna, ale jak jsem měl možnost včera podrobnou kontrolou čtyř lahví zjistit, je stále ve výborné kondici...
Myslím, že to není zatím žádné konečné rozhodnutí, ale vadení pivovaru takto rozhodně přemýšlí.
Cože???!!!!, (Zbyněk Holan, 14.12.2006 12:16) celé vlákno | reagovat
To je strašná zpráva!!! To né, to přeci nejde, jak nám to můžou udělat?! Herolde neblázni a vař pšenici dále !!!

Martine doufám, že to není poplašná zpráva? Jak to víš?
Pro Herolda můžete i do Havlíčkova Brodu..., (Martin Borský, 13.12.2006 21:25) celé vlákno | reagovat
... do Pivní Klenotnice při železářství Revos. Je to na výpadovce na Pardubice a Svitavy. Bližší informace jsou na tomto webu v odrážce Diskuze - kam za pivem - Havl. Brod. Podle dnešních informací z březnického pivovaru se možná dále nebude vařit pšeničné pivo.
To Luděk, (Chody, 09.12.2006 08:54) celé vlákno | reagovat
Jasně, že ne
Chodymu, (Luděk, 08.12.2006 22:20) celé vlákno | reagovat
Lezu na Tvoje stránky o pivu a dole jsou odkazy na jednu obec na Nepomucku, tak tam zřejmě bydluješ (a máte z těch končin slavnou operní pěnici s monogramem EU). Pak stačí zatáhnout myší na elektronické mapě z oné vísky do Březnice a 25 km je tu (pivovar je kousek od nádraží, tak to bylo lehké). Prozradil jsem něco, co jsem neměl? V tom případě se omlouvám
Už mi hrabe ..., (Chody, 08.12.2006 15:24) celé vlákno | reagovat
Minulej příspěvek jsem byl já
A japa Ty to víš?, (To Luděk, 08.12.2006 15:23) celé vlákno | reagovat
Ano cca 25 km autem.
A jakpa to Chody má daleko do Březnice?, (Luděk, 08.12.2006 13:51) celé vlákno | reagovat
25 km vzdušnou čarou. My Plzeňácí neříkáme japa, ale jakpa. To je stejný nesmysl, jako že jsem zez Plzně, to jsem v tutom městě taky od nikoho neslyšel, jen od přespolních :-)
A japa to máš daleko?, (Zbyněk Holan, 08.12.2006 12:36) celé vlákno | reagovat
Jak nemáš co do činění? Neboj v tutom kraji Tě neukousnou! Aspoň na chvilku budeš pít něco jiného než jen to Tvé oblíbené "G"!.....
..., (Chody, 08.12.2006 12:26) celé vlákno | reagovat
Hm, budu mušet do Březnice zase vyrazit. Je to sice kilometrově nejbližší pivovar od mého bydliště, ale už jiný kraj a tak krom vynikajícího piva zde nemám co do činění.
Doplněk, (Zbyněk Holan, 08.12.2006 08:01) celé vlákno | reagovat
Jen doplním odkaz o chybějící údaje. Bastard letošní novinka, alk.:6,1%. Bohemian Granat Lager letošní novinka, alk.:5,8%. Na snímku lahví má toto a Bohemian Black Lager ty krásné etikety, které jsem zmiňoval. Zvláště si povšimněte etikety na hrdle, je to znak, který je na čelní fasádě pivovaru.

A mé hodnocení? (1 božské, 10 naprosto nepitelné).

Bohemian Black Lager (1,5) pro mě nejlepší české tmavé speciální pivo, které jsem dosud pil; Bohemian Granat Lager (1,5) pro mě nejlepší české polotmavé speciální pivo, které jsem dosud pil; Bastard (3) speciální světlé; Bohemian Bronze Lager (3) speciální světlé; Bohemian Blonde Lager (4) ležák světlý; Bohemian Wheat Lager (3,5) kvasnicový svrchně kvašený pšeničný ležák; Herold světlé výčepní (4,5); Kameňák 11ka (nevím zda se ještě vyrábí) (4,5); Ahoj (nehodnotím) a Herold polotmavé výčepní jsem ještě neměl.

Mé doporučení: speciály! Bez pochyb top cz beer.

(možná by zachutnaly i milovníkům franckých piv.....)
Březnice-sortiment, (Fibich, 07.12.2006 19:28) celé vlákno | reagovat
viz.: http://www.pivovary.info/prehled/breznice/breznice_p.htm
Jaký má dnes Herold soritment, (Jiří Jobánek, 07.12.2006 14:07) celé vlákno | reagovat
Dotaz:
Jaký má dnes Herold soritment? Nejsem nějak v současnosti informován. Co ten Bastard? Jaké jsou ty nové značky?
Už se třesu a nemohu se dočkat 15.12.!, (Zbyněk Holan, 07.12.2006 12:31) celé vlákno | reagovat
Zase skvělá zpráva! Ani nevíte jak se těším. Po Bastardovi další speciálek!

13ka tmavá a granat lager polotmavý jsou pro mě úplně to nejlepší ve své kategorii u nás!!!

Jediné co se mi nelíbí jsou etikety obou novinek - zvláště Bastard, ale i tento Golden. Naopak nové etikety (se znakem) na ostatních lahváčích jsou velice pěkné!
Malá vzpomínka na pivo Herold, (Jiří Jobánek, 06.12.2006 10:47) celé vlákno | reagovat
S pivem Herold mám spojeny své pivní začátky, takže si dovolím malou, sentimentální, pivní vzpomínku. V roce 1991 se v Brně snad v každém obchodě a bufetu objevila piva pod značkou Herold. Jednalo se o světlou 10% a 12%. Co nás však tehdy zarazilo, byl fakt, že na etiketě chyběl pivovar ve kterém se vyrábí. Jeden starší kamarád, který mě přivedl k pivu zjistil, že výrobcem je pivovar Březnice s tehdy ne zrovna nejlepší pověstí. Pivo jsme si v té době velmi oblíbili a pravidelně se při něm scházeli v brněnských bufetech (pili jsme jen lahvové pivo, jelikož kvalita brněnských výčepů byla přímo otřesná).
Mimo světlý ležák se brzy objevilo i pivo Herold Alt. Ač spodně fermentované zachovávalo si vlastnosti skutečného piva Altbier a pokud mohu s takovým odstupem času posoudit bylo mimořádně chuťově uspokojivé. Oč větší radost nám pivovar udělal, když v listopadu r. 1993 přinesl na trh svrchně kvašené pšeničné pivo tehdy pod názvem Herold- Hefe Weizen. Pivo bylo, za pro mě dodnes podivných okolností, distribuováno znojemským pivovarem, tudíž k dostání pouze ve Znojmě. Dlouho jsme se nerozpakovali a vyrazili. Přímo s pivovaru jsme si šťastni odnášely plné batohy lahváčů. Pamatuji se, že větší část nakoupeného piva jsme zkonzumovali už ve vlaku. Další radostný okamžik je spojený se slavnostmi piva ve Znojmě (na zimním stadionu) v r. 1994, když na stánku pivovaru Herold byla na čepu, tehdy novinka, 13% tmavé. I toto pivo bylo mimořádně zdařilé. Pivovar se tehdy projevoval skutečně velmi progresivně. U Herolda jsem tehdy zůstali a střídavě pili Alt, Weizen a především tmavou 13%. Bohužel během krátké doby se v pivovaru speciály přestaly vařit a vrátili se k fádnímu sortimentu. Golden Revolution si však rozhodně15.12. ujít nenechám!
Vyhledávání