Od prvních dvou diskusních příspěvků k tomuto článku jsem očekával jiný tón, než jaký v nich je. V nedávných diskusích přece pánové tolik žehrali na náš pivní konzervatismus a omezenost. A nyní dusí hned v zárodku myšlenku (ať již je na téma více či méně aktuální), která je v zásadě pivně inovativní. Paradoxně opět žehráním na tu naši konzervativnost. Bez šance na její změnu po dobu min. dalšího půlstoletí. No s tímhle přístupem by to tak nakonec mohlo i dopadnout.
Na našem trhu je i přes naši ultrakonzervu k dostání přes 300
druhů piv, jak p.Vacl píše! Tak snad nebude tak zle.
Jinak navrhuji do diskuse pojmenovat pivního bratra sommeliérů jako Birreliéra. :)
Pokud se to ujme, očekávám nějaké autorské prebendy.