Určitě, každý sládek by se měl snažit uvařit vždy jen to nejlepší pivo, vo tom žádná. Ale nabádat je, aby vařili lepší = jiné? pivo. Že dobří sládci jsou pouze ti vyjmenovaní, více experimentující??
Jsme holt v Čechách a tady se pije (a proto i vaří) z 95% v podstatě jeden druh piva. Měnit to je zatím sebevražda pro každého, nejen sládka. A o těch všech specialitách a odlišnostech si tady zatím přečteme a kdo se nechá inspirovat, tak ať se tam vyrazí sám, ať už aerolinkama, vlakem, na kole, s řidičem, bez..:)
Sám už leštím kolo a plánuju trasu z Novýh Hradů do Weitry na tu krásně vyfocenou Wážku v nedávném zajímavém článku zde.
Takže české pivaře, rakouské pivaře - neodsuzovat šmahem, pls!