Mě nejvíc na těchto pivovarech mrzí ta chuťová nestabilita. Začnou dobrým pivem a pak se 3x vymění majitel, 5x sládek a pivo je každý rok jiné. Obvykle z důvodů snížení vstupů horší. Kde jsou ty časy, kdy sládek v pivovaru dělal 10, 20 let...Tak jen doufám, že si takový Kout n Š udrží pořád tu skvělou kvalitu s níž začal.
PS: po skutečně dlouhé době jsem dostal v hospodě omylem Staropramen 10% (servírka se spletla a donesla mi je místo Bzeneckého)- To byla síla, bylo to jako kanál (bez přehánění)Jak píše Ch. Bukowski o jednom polibku: "jako líbat kanálovou mříž".