Díky za dkaz, hned si to prostuduji. Tou 16 tatran jsem měl na mysli skutečně 16% světlý Tatran. Donedávna jsem si ho dopřával pravidelně každý podzim.

- No Jirko tu máš VŠETKY fungujúce minipivovari v SR aj s fotečkami a výstavom:
www.kamnapivo.sk/area/minipivovary/

- Nabudúce sa zastav aj u nás v Blave (Honzo má kontakt) a prípadne si pozri aj našu databázu podnikov www.KamnaPIVO.sk (už viac ako 4000 podnikov), aby si mal lepší prehľad :-))

O tom, že by sa robila 16ka Tatran neviem (myslel si asi tm. 16ku Palatín), kt. spolu s 14kou Stein sú jediné špeciály v SR.
Pilsberg začal robiť aj polotm. 11ku s názvom Lavína (podobná Litovelskému Maestru a vzdialene aj Velvetu).

Pivovar KONBIER Ilava, je de facto stále otvorený, ale už sa v ňom nevarí pivo, len sa vyrábajú limonády. Patrí stále p. Konárikovi, tak ako pivovar v Bytči
pivo sa prestalo variť na jar roku 2000
Pivovar v Komárom (Maďarsko) je skutočne už zatvorený. Odvôvodnili to tým, že je zbytočné mať 2 veľké pivovary tak blíko seba (Komárom - Hurbanovo)
čo sa týka minipivovaru - ich Karl Bier 11sv je ozaj podarené pivo. Minipivovar sa nachádza na ulici gen. Klapku asi 500 m od železničnej stanice, v ulici za železnicou v pohľade od Dunaja

Stěžoval si mi majitel konzumu v jedné pohraniční vesnici, že jim Heineken odmítá dodávat lahvového Kelta. Prý kvůli nízké výkupní ceně za láhev. Poláci si lahve nechávali a Heineken na tom tratil.
Tak měl kelta jenom v plechu, ten se ale tak prý tak dobře neprodává. Jestli tedy Kelt půjde no jiných lahví, bude mít možná po starostech. Pokud to ovšem Poláci nekupovali jen kvůli lahvi s patentním uzávěrem...

podľa Steinu by v súčasnosti mali variť nasledovný sortiment uzavretého trnavského pivovaru: Grošák 10,12sv, Horden 10,12sv, 11tm.
čo sa týka piva tvrdia, že sa jedná o pôvodnú receptúru z Trnavy :-))), ale asi niečo pravdy na tom bude, minimálne to, že receptúra je iná, pretože pri porovnávaní chute Grošák 10 a Stein 10, bola odlišná, u Steinu mi pripadala nejak plnšia (aj keď sa ťažko pri 10-tke baviť o plnosti)
značka Horden sa varí hlavne pre podniky, kde kedysi čapovali pôvodné trnavské, Grošák je niečo na štýl "lacnešieho" piva (predáva sa bežne okolo 8Sk) pre celé západné Slovensko.
čo sa týka Kelta, dlho už nebude v pôvodných fľašiach s patentným uzáverom, v priebehu leta by mal prejsť buď do NRW alebo vlastných špeciálnych fľaší
a cena? skrátka pre bohatších, podľa známej z pivovaru sa ho varí hrozne málo (hovoria tomu len šplechy), a držia ho len preto, aby mohli ponúkať aj niečo "exkluzívnejšie"

Byl jsem na Slovensku vloni a na dva dny jsme se zastavovali i v Komárnu. Bohužel, tentokrát jsem podcenil předodjezdovou přípravu a spokojil se s vágním povědomím o tom, že někde v Komárnu je minipivovar a s nadějí, že se doptám. Nedoptal. Ani na recepci kempu, ani v městských informacích o pivovaru nevěděli nic a já odel s prázdnou :-( Pivovar býval i přes řeku v maďarské části Komárom, ale Amstel už ho myslím zavřel.
Rád bych se zeptal znalců slovenské pivní scény, kdy došlo k uzavření pivovaru v Ilavě. Mám ve sbírce tácek Kronbier Iľava, ale nic bližšího o pivovaru nevím.

Díky za skvělý článek. Horden jsem pil před 2 lety v Trnavě a chuťově se od Steinu docela lišil, jak to vypadá nyní nevím. Jinak mohu potvrdit, že minipivovar Kaltenecker se v Rožňavě opravdu hledá dost špatně, naštěstí místní poradili. Také mohu potvrdit tu nejlepší zkušenost s pivem z košického Golema. Co se týče gigantů, dobrou zkušenost mám s heinekenovským Keltem - v portfoliu tohoto molocha zřejmě jediný ležák s plnou chutí. Slušné kvalitě odpovídá i vyšší cena.

Nevíte, jak je to s pivy Horden a Grošák z bratislavské produkce? Je to jen Stein s jinou etiketou, nebo jsou to opravdu jiná piva?

banskobystrický pivovar mal pred časom dosť veľké problémy, nie som si istý či ešte stále je, ale bol v konkurze pre obrovské daňové nedoplatky (hovorilo sa až o 400 mil.??), aj preto zmenil zančku na Urpiner, ale pivo je stále to isté a dobré. V súčasnosti varia 8sv Herkules, 10sv, 11sv,11tm, 12sv Urpiner. Výstav im spadol zhruba na 70 tis hl a v samotnej Bystrici sú dosť málo viditeľný (nehovorím vôbec, ale málo). Ja osobne si ho dávam hlavne po ceste ku svokrovcom, keď prechádzame cez malé dedinky okolo Bystrice, a ešte so neľutoval.
Chuťovo by som ho prirovnal asi k poličskému pivu.
Ono je ťažké udržať si pozície na Slovensku, keď 40% má Heineken, 40% SAB, 8% Steiger a zvyšok si delia Tatran, Urpiner, Vytča a Stein.......

tak o slovenských pivech příliš velké povědomí nemám, ochutnal jsem asi 4 druhy, ale opravdu mi chutnal jen Tatran, ten se opravdu vydařil (alespoň tedy v roce 2004)

Tak oni mi zrušili 16% Tatran... :-(
A jak se daří banskobystrickému Urpínu (resp. Urpineru)? Na tom jsem si kdysi taky dost pochutnal. Letos jsem od nich kápnul jenom na private label "Jurki" 10% a 12%.

zdravím, nedá mi nereagovať na článok, takže k veci.
čo sa týka špeciálov, u nás je to ozaj biednejšie ako u vás, musím povedať, že Tatran 16 sa už nevarí, takže nám tu zostali: Stein 14 svetlé sviatočné, po novom 14 polotmavé celoročné, Palatín 16, Topvar 14, aj Urpín varil 16 svetlú, ale myslím, že aj on prestal. A to ja asi tak všetko....
Ešte by som milovníkom dobrého piva odporučil návštevy minipivovarov Golem Košice, Amadeus Šurany, Piccolo Komárno a Perla Banská Bystrica - chuťovo si nič nezadajú s rožňavským pivom. Inak Rožňava, po zmene majiteľa na jeseň roku 2005 začali variť aj svetlú 10, takže súčasný sortiment tvorí sv.10, sv.11,5, tm. 12,5.
Čo sa týka Michaloviec (mám odtial maželku), nie je to až také biedne. Môžete tam nájsť okrem spomínaných aj Topvar, Steiger, Kelt, Corgoň, Bažant, Radegast a pre mňa prekvapujúco přerovského Zubra!!! Vo fľaške dokonca v Kauflande majú Primátora Weizenbier, 12sv a 16sv - svokra má pred našou návštevou vždy rozkaz nakúpiť zásoby:-))
a čo sa týka Gemera, bežne predávaný v obchodoch je to asi 9-tka, treba si dopriať točenú 11,5-ku, to je naozaj rozdiel(chutí skôr do horka - to mám rád)
a Tatran a Popper? škoda hovoriť, nikdy si nenechám ujsť príležitosť keď si ich môžem dať, skrátka aj u nás vieme variť dobré pivo:-))
Poz. v súčasnosti máme na Slovensku 9 priemyselných pivovarov - ktoré varia 64 druhov (značky a stupne) piva (vrátane licenčných) a 8 minipivovarov