Docela by mě zajímalo, jak si (zhruba) tu degustaci představuješ. Vypadá to na zajímavou akci :-) Můžeš naznačit aspoň:
1) přibližný počet účastníků
2) přibližný počet vzorků
3) místo (spíš typ prostoru) konání
4) datum konání (veeelmi zhruba - jaro/léto/podzim/zima)
5) co bys do degustace zařadil - průřez?
6) jak shromáždíš vzorky?

Každopádně se hlásím, alespoň jako pozorovatel.

Dík