Jarní běh kurzu vaření piv pro veřejnost

Tudíž kdo se chce naučit ať už základům vaření piva nebo si prohloubit své znalosti, může tak učinit o víkendu 21. a 22.5.2016.

Čeká vás sobotní teorie, která začíná v devět hodin ráno/dopoledne (záleží na jednotlivci :) ), kde se zájemce o domácí vaření piva dozví vše podstatné od surovin až po varné postupy.

Neděle je pak věnovaná vlastní várce piva českého typu. Opět vše od šrotování až po závěrečný úklid. Během obou dnů budete mít samozřejmě spoustu času se ptát obou vyučujících na cokoliv, co vás zajímá. A že se můžete ptát odborníků na slovo vzatých – Ing. Koza vyučuje technologii vaření piva na potravinářské průmyslovce v Podskalské (www.podskalska.cz), kde probíhá i náš kurz, Ing. Šuráň je dlouholetý odborník s praxí stavění pivovarů, vaření speciálů jak spodně, tak i svrchně kvašených.

Vzorek hotového piva vám buď bude zaslán poštou, nebo přenechán na určitém místě (pivotéka, pivnice…) po předchozí dohodě.

Předběžní zájemci zatím obsadili šest míst, takže zbývá ještě devět míst do naplnění kapacity kurzu. Vaše přihlášky, dotazy atd. směřujte na email kurz@svetpiva.cz. Podrobnější informace o kurzu se budou rozesílat v týdnu před zahájením kurzu a studijní materiál se bude rozdávat v sobotu před zahájením výuky.

Víkendový kurz vaření piva

Termín: Sobota 21.5.2016 (teorie vaření českého ležáku). Neděle 22.5.2016 - vlastní várka českého ležáku

Místo: Podskalská 10, Praha 2, www.podskalska.cz

Vyučující: Ing. Jan Šurán, Ing Oldřich Koza

Kurzovné: 2 700Kč

Přihlášky: kurz@svetpiva.cz

Podle potřeby vám můžeme vystavit fakturu, dárkový poukaz...

Dej Bůh štěstí