úvod
homepage

Rubín – nová odrůda českého chmele vytisknout článek

Přidáno: 12. prosince 2007  •  Autor: Honza Kočka
průměrné hodnocení Hodnocení: 0 hodnotících Hodnotících: 0 počet zobrazení Zobrazeno: 5792x

Vladimír Nesvadba, Karel Krofta, Chmelařský institut s.r.o. Žatec

V roce 2007 byla registrována nová odrůda chmele pod názvem Rubín. Název odrůdy charakterizuje barvu révy této odrůdy. Rubín vznikl křížením z rozpracovaného šlechti-telského materiálu a odrůd Žatecký poloraný červeňák, Northern Brewer a Bor. Vyšší obsah chmelových pryskyřic získal po samčím genotypu. Rostlina má mohutný válcovitý tvar s dlouhými pazochy. Plodonosné pachozy jsou středně vysoko nasazené a hustota hlávek je střední až řídká. Chmelová hlávka je podlouhlého tvaru.

Tato odrůda je charakteristická vysokou vitalitou, tj.výborné růstové vlastnosti po výsadbě i v průběhu pěstování a především vysoký množitelský koeficient. Rubín je středně náchylný na peronosporu chmelovou (Pseudoperonospora humuli) a tolerantní k padlí chmelovému (Podosphaera macularis). Vegetační doba odrůdy je 134 až 140 dní.

Výnos suchého chmele je 2,0 – 2,6 t.ha-1. Odrůda Rubín obsahuje 10 až 14 % hm. alfa kyselin s poměrem kohumulonu v intervalu 25-33 % rel. Obsah beta kyselin je v rozmezí 4 až 6 % hm. Obsah silic je 1-2 %. Vůně chmele je silně kořenitá. Ve složení chmelových silic je dominantním znakem vysoký obsah selinenů v rozmezí 10 až 20 % rel. Odrůda obsahuje 2,5 až 3,5 % celkových polyfenolů a 0,45-0,75 % xanthohumolu.

V rámci rozsáhlých degustačních zkoušek prokázala dobré pivovarské vlastnosti. Odrůda Rubín byla získána Chmelařským institutem s.r.o. Žatec s částečnou finanční podporou Ministerstva zemědělství ČR. Agrotechnické parametry byly ověřovány v rámci projektu NAZV QF 3179.


Rubín
vytisknout článek Vytisknout článek

Hodnocení článku

Pro hodnocení se nejprve přihlašte.

Celkem 7 komentářů, poslední komentář: 29.10.2008 15:37 Komentovat
chmelová sadba Vladimír Nesvadba29.10.2008 15:37
Náhodou jsem se dastal na tyto dotazy. Jsem šlechtitel chmele a řada lidí si u nás koupila...
Re: odkaz (chmelova sadba) Rudolf Lach05.02.2008 12:48
Das nam pak vedet, jak si v Chmelarskem institutu pochodil? Rad bych si taky koupil par babek. Diky.
odkaz David Máša27.01.2008 21:21
zdravim nadsene pestitele. zkuste to primo u pramene: http://www.chizatec.cz/chmelova_sadba....
chmel hroch12.12.2007 19:25
sám bych si taky rád jako dekoraci u baráku zasadil chmel. stará babka na chalupě už je...
Re: chmel Franto12.12.2007 13:52
Honzo díky za odpověď, pro začátek by mi stačily zaručené odrůdy z českého...
Re: Honza12.12.2007 12:43
Shanim je, ale zatim mam prislibene jen Cascade z USA. Nevzdavam to a kdyz bude neco noveho, dma...
... Frant12.12.2007 12:30
Vítáme novou odrůdu chmele, mám na zahradě sám několik různých, ale může mi někdo...
Vyhledávání