Chmel Challenger
Hodnocení: 0
Hodnotících: 0
Zobrazeno: 5785x
Chmel Challenger je tzv. „dual purpouse“ chmel, jeho použití je vhodné kvůli svým aromatickým látkám, tak i k chmelení. Máme pro vás vzorky tohoto chmelu.
Tento chmel se hodí k pivům kategorií ESB, Porter, Stout, Barleywine, UK Brown Ale. Jedním z nejznámějších komerčních příkladů využití tohoto chmelu je ale ESB pivovaru Fullers v Londýně ( link zde).
Logo ESB
Chmel Challenger obsahuje 6,5 až 8,5% alfa hořkých látek (průměr je 8 procent). Vyznačuje se ovocnými až lehce parfémovými tóny, dá se použít v pivech ale místo chmelů Northern Brewer a Perle. Použití chmelu Challenger je i možné pro tvz. „dry hopping“, tedy chmelení za studena.
Máme pro vás připraveny vzorky tohoto chmelu. Cena je 55Kč za 100 gramů pelet.
Vytisknout článek
Hodnocení článku
Pro hodnocení se nejprve přihlašte.
| Celkem 3 komentáře, poslední komentář: 24.08.2007 11:13 | Komentovat |
| prodej surovin? hroch | 24.08.2007 11:13 |
|---|---|
| Blíží se nám avizovaný poslední čtvrtek měsíce srpna, kdy měl honza kočka rozjet... | |
| Re: Chmel honza | 25.07.2007 06:26 |
| Zatim shanim sazenice nasich chmelu:). O ty anglicke si budete muset nejspsi napsat nejake au... | |
| Chmel Franta | 24.07.2007 22:43 |
| Vím, že má poznámka je tak trochu protistátní. Díky Honzovi za snahu a nabídku, ale... | |