Máš pravdu, skoro jsem si nešiml...

The home of Guinness - Guinness Storehouse - St. James´s Gate, Dublin 8. Vřele doporučuji navštívit, byť vstupné činí 14 Eur (v ceně je pinta Guinnesse a ochutnávka v "laboratoři"). Vstupenku tvoří krásný skleněný oblázek s uvězněnou kapkou Guinnesse. Na tomto oblázku je umělohmotný kroužek, který odtrhnete a dostanete za něj už zmiňovaný Guinness. Doporučuji natočit si ho osobně v 5. patře. Dostanete diplom! Ale od začátku: Storehouse je obrovská 7mi patrová budova s vyhlídkovou restaurací Gravity (výhled 360°) úplně nahoře. V přízemí se seznámíte se všemi ingrediencemi, které Guinness obsahuje, pak stoupáte budovou a dozvídáte se o výrobě piva a sudů, o historii, o exportu, o reklamě, o přepravě zkrátka o všem co je spojené s výrobou a prodejem piva Guinness. Jdete ve směru šipek a sami se dozvídáte více a více. Dole v přízemí pak můžete navštívit Retail Store, kde jsou všechny možné i nemožné suvenýrky se značkou Guinness. V době mé návštěvy 17.3. t.r. - St. Patrick´s day, zde navíc probíhaly ochutnávky: a to výtečného Foreign Extra Stoutu (7,5%) a Extra Stoutu (4,3%) a k tomu se podával irish salmon on Guinness bread. Dále zde hrály irské kapely a další hudba: německá dechovka, sbor dudáků, atd. Tančily zde břišní tanečnice a vůbec to tu žilo 3 krát více než jindy. Ještě navíc (nejen zde i jinde v hospodách) byl na čepu nový Guinness North Star Brew (4,3%) brewhouse series (recipes from the 1700´s) pro mne lepší než Guinness Draught! Jemnější s lehkou karamelovou příchutí.

Sláinte!

Ináč Jirko je tam malá chybička:

nie 198 sekund, ale 119,5 sekund, čiže bez pol sekundy skoro 2 minúty.

198 je počet kalórii v Guinnesse :-)) !

Mimo to si můžete zkusit v muzeu Guinness natočit správnou pintu (perfect pint) a následně získáte certifikát.
Mimochodem, v Dublinu se také v pubech točí ledově chladný Guinness. Na pípě má logo jakoby obalené ledovými krystaly.

Rád bych upozornil, ještě na dvě vynikající varianty piva Guinness. Ta první, pod názvem Guinness- Foreign Extra Stout, je velmi vzácná a lze ji zařadit do kategorie Strong Tropical Stout. Jedná se o silnější verzi stoutu s Alc.7,5%Vol. Toto pivo je lahvově dokvášené a vyrábí se v kombinaci se záměrně zkyslým stoutem. Původně bylo určeno pro britské kolonie v tropických oblastech. Pivo je vynikající, neuvěřitelně suché až svíravé. Bohužel je skutečně velmi vzácné a podařilo se mi jej zakoupit před dvěma lety ve Skotsku, jinak jsem ji neviděl. Druhá je verze známá pod názvem Guinness- Special Export Stout s Alc. 8%Vol. a je určena převážně pro belgický trh. Lze ji zakoupit v supermarketech Carfour a rozhodně doporučuji jí ozkusit, je skutečně skvlá.