Komentáře
článku: U tří růží aneb Praha má další restaurační pivovar
Přidávat komentáře mohou pouze přihlášení uživatelé
Zobrazit komentáře:
podle vláken
Klaus? Kdo to je? No ať je to kdo je to, bojkotovat kvůli návštěvě jákéhosi nýmanda pivovar, vařící velmi dobré pivo, mi přijde přinejmenším hloupé:-).
takže mě tam nikdo nikdy neuvidí - v tomhle jsem prostě zasádový ...
Jen doplním - obsluha za výčepem vskutku vzorná a ochotná.
Měl jsem světlé a příjemné "picí" pivo, snad jen trochu z něj vystupoval diacetyl, Weiss byl tělnatý, na léto bych také viděl slabší verzi, ale chuťově skvělý. Vídeňské červené - mě vůbec nevadí tvoření nových subkategorií a pivo samotné - velmi chutné, kde směs vídeňského a karamelového sladu ve vyváženém stavu koexistovala a připravila mi příjemný zážitek.
Prostředí OK, jen si nedovedu představit celý večer u pár piv a pořád absolvovat krkolomnou cestu na jinak vzorně čisté a vybavené toalety, žel dispoziční řešení asi jinou variantu neumožňovalo.
Prostředí OK, jen si nedovedu představit celý večer u pár piv a pořád absolvovat krkolomnou cestu na jinak vzorně čisté a vybavené toalety, žel dispoziční řešení asi jinou variantu neumožňovalo.
když dostane něco zdarma, i kdyby to měl být jen starý opražený chleba. I z toho starého chleba (nebo škvarků, preclíků) je rázem zajímavá přidaná hodnota, která hostovi podnik zatraktivňuje. Zvláště pokud za pivo platí tak nekřesťanskou cenu, jak bylo v článku zmíněno.
Přiznám se, že jsem moc z piva nadšený nebyl. Světlé mě ničním nezaujalo. Ucházející bylo tmavé pivo na tom jsme se shodli s Jardou Šnajdrem, možná mohlo být méně sycené. Pšeničné splňovalo všechny parametry daného stylu, ale já mám raději lehčí a méně tělnaté, klidně bych zde ustoupil na 12% EPM. Vídeňské červené bylo totálně mimo místu.
Personál profesionální, zdvořilý, pozorný, prostě perfektní.
Ceny za jídla OK, neměl jsem čas ochutnat, ale vizuálně vypadla jídla dobře. Příště se zastavím a posoudím znovu.
Personál profesionální, zdvořilý, pozorný, prostě perfektní.
Ceny za jídla OK, neměl jsem čas ochutnat, ale vizuálně vypadla jídla dobře. Příště se zastavím a posoudím znovu.
Dnes to byla moje premiéra.
Interiér pěkný, klimatizace foukala zespod, obsluha vstřícná, sklo OK, osmažené kousky chleba zdarma (rozuměj starého okoralého chleba) s lehkým nádechem soli, bylinek a česneku (menší kousky než na zdejší fotce).
Nebudu se rozepisovat, pouze ohodnotím na mé osobní stupnici, kde výsledek 9,5 bodu je teoretické maximum, jelikož desítku z principu neuděluju nikdy.
ŘAZENO CHRONOLOGICKY
Světlý ležák: 8,5 - 9/10 (velmi dobré pivo)
Americký ležák: 9/10 (velmi dobré pivo)
Polotmavý ležák: 8/10 (dobré pivo)
Tmavý ležák: 7 - 7,5/10 (zbytečné pivo)
Klášterní speciál: 9/10(velmi dobré pivo)
Pšeničné ani červené už neměli. Příště bude klasický stout.
Teplota všech piv ve sklenici, dle mého subjektivního pocitu, byla stejná... na horní hranici pitelnosti... nějakých 10 stupňů. Chtělo by to tedy přidat na chlazení a taky na řízu (ten byl u všech piv taky plus minus průměrný).
Interiér pěkný, klimatizace foukala zespod, obsluha vstřícná, sklo OK, osmažené kousky chleba zdarma (rozuměj starého okoralého chleba) s lehkým nádechem soli, bylinek a česneku (menší kousky než na zdejší fotce).
Nebudu se rozepisovat, pouze ohodnotím na mé osobní stupnici, kde výsledek 9,5 bodu je teoretické maximum, jelikož desítku z principu neuděluju nikdy.
ŘAZENO CHRONOLOGICKY
Světlý ležák: 8,5 - 9/10 (velmi dobré pivo)
Americký ležák: 9/10 (velmi dobré pivo)
Polotmavý ležák: 8/10 (dobré pivo)
Tmavý ležák: 7 - 7,5/10 (zbytečné pivo)
Klášterní speciál: 9/10(velmi dobré pivo)
Pšeničné ani červené už neměli. Příště bude klasický stout.
Teplota všech piv ve sklenici, dle mého subjektivního pocitu, byla stejná... na horní hranici pitelnosti... nějakých 10 stupňů. Chtělo by to tedy přidat na chlazení a taky na řízu (ten byl u všech piv taky plus minus průměrný).
Vyhledávání
Pak jsem si dal ještě spodně kvašený Rubín, a ten už byl OK.