Prvním velkým mínusem litovelského pivovaru je likvidace pivovaru olomouckého. Do detailů této akce samozřejmě nevidím, ale z hlediska historického a regionálního jde o počin velmi závažný a podle mého názoru silně negativní. Druhým mínusem do kterého - na rozdíl od předchozího - vidím po stránce odborné je účast litovelského pivovaru na globálním podvodu nazývaném "pí-technologie" a je dost smutné, že zrovna takovýto podnik na tuhle pouťovou atrakci předstírající vědu naletěl. Celá "pí-technologie" je vychytralý obchodní podvod na úrovni podomně prodávaných "zázračných" výrobků, který je teď na vítězném tažení v bloku postkomunistických zemí včetně naší. Člověku s chemicko fyzikálním vzděláním vzděláním je při čtení informací o "pí" vodě na první pohled zcela zřejmé, že se jedná o účelovou montáž různě posbíraných odborných termínů poskládaných rádoby tak, aby působily "vědecky". Při odborném pohledu je však naprosto zřejmé, že se jedná o výmysly. Zůstává otázkou, zda pivovar k účasti na této blamáži vedly důvody odborné nebo spíš ekonomické... :-(