Takže doplňuji. Pivovar, který vyrábí pivo Lion Stout se nachází ve městě Biyagama, což je cca 12 km západně od hlavního města Colombo. Oficiální název pivovaru je Lion Brewery Ceylon a výstavem patří mezi pivovary velké.

Připojuji osobní zkušenost se srílanskými pivy. Včera jsem měl možnost ochutnat pivo Lion Stout ze společnosti Ceylon Breweries (pivovar této společnosti se pravděpodobně dle údajů na etiketě nachází ve městečku Biyagama, ale přesně to v tuto chvíli neznám, zjistím). Musím potvrdit zde výše popsané. I přes vysoký obsah alkoholu (8%) a skutečnost, že se jedná o černé pivo, nebyla alkoholová chuť a hutnost tak patrná jako u ostatních podobných piv. Přirovnal bych ho k pardubickému Porteru, s tím rozdílem, že mě toto srílanské pivo připadalo trošičku jemnější a nebyla z něho cítit tolik ta lihová vůně.
Jinak jak jsem si přečetl, že se jedná o pivo nefiltrované, avšak pasterované. Donedávna ještě prý dozrávalo v lahvích.
Jinak dobrá pivní zkušenost a určitě pro fajnšmekry obohacení, ne vždy se našinci podaří ochutnat takováto exotická piva.