ale nakonec k tomu asi dojít muselo. Nikdy jsem neměl v úmyslu a nechtěl vypichovat jednu značku, ale zmínka o dnešní "vyrovnanosti" kvality piva z Braníka mi již nedovoluje mlčet.
Jak jsem již v jiné diskusi uvedl, zastávám názor, že používání CKT neznamená nutně katastrofu. Potom též absolutně podporuji názor, že pivo prodávané pod cenou nutně vzbuzuje otázku "Jak to asi mohli tak levně uvařit?". Ovšem uvést, že použití kukuřičného sirupu či HGB nepatří k metodám, jak uvařit dobré pivo, následované "ódou" na vyrovnanost zrovna BRANÍKA, používajícího obě techniky snad v největší míře ze všech pivovarů v ČR mi přijde přinejmenším zavádějící. Technologie skupiny Interbrew znám víc než dobře, a jestli si opravdu někdo myslí, že tito pánové (Interbrew) mají nejmenší zájem na tom, aby NAŠE pivo chutnalo tak jak má, potom jaksi nemám slov. Nejsem sám, kdo od zavedení CKT ve Staropramenu očekává změnu k horšímu, nicméně opět bych chtěl zopakovat, že CKT v rukách dobrého a poctivého sládka můžou, a nejednou i zlepšily kvalitu produktu, nicméně v rukách ekonomů či investorů (navíc nadnárodní firmy) mají zpravidla zcela devastující účinek.
Nezbývá mi než popřát tradiční
Dej Bůh štěstí!