úvod
homepage

Komentáře

článku: Výlet do Norska

Přidávat komentáře mohou pouze přihlášení uživatelé
 Zobrazit komentáře: podle času

Ani ne tak reakce na článek., (Myrek, 24.11.2004 20:55) celé vlákno | reagovat
O poměrech (zejména cenových) v Norském království jsem informován. Zmínka o protiakolkoholní lobby a její obdoby v ČR mne děsí. Pokud by kdokoli chystal podobné tažení, věřím, že alespoň informace budeme mít dříve, než by bylo takové špinavé dílo dokonáno. Apeluji na Svět piva, virtuální čtenáře a všechny, kterým jde o zachování jediné svobodné (proto snad i "nebezpečné") instituce, kterou je česká hospoda. Je nejsvobodnějším parlamentem světa a výspou demokracie. Važme si toho, jinde ve světě tohle nemají. Myrek (a majl je pravý)
Norské speciály, (Jiří Jobánek, 23.11.2004 07:28) celé vlákno | reagovat
Chtěl bych pouze doplnit, že Norsko nejsou pouze světlé ležáky a světlá výčepní piva, ale i za ochutnání stojící "speciály". Několik pivovarů nabízí piva přibližně ve stylu německého Bock. Dobrou ukázku nabízí AASS- Bock
Alc. 6,5%Vol. Vynikající, chuťově složitý a plný tmavý bock, zmiňuje se o něm i Michael Jackson, vyrábí jej Aass Bryggeri. Drammen. Stejný pivovar nabízí i dobře chmelený pilsener pod názvem HALV HALLING Alc. 4,5%Vol. Nejseverněji položený pivovar na světě Mack Olbryggeri nacházející se v Tromso Vás příjemně překvapí opět tmavým, šťavnatým, chuťově dobře vybalancovaným bockem MACK ØL- Bok Øl, Alc. 6,5%Vol. Pivovar Frydenlund nabízí stejnojmený bock FRYDENLUND- Bokkøl. Alc. 6,5%Vol. Příjemný, s lehkým tělem, výraznější stopou po rumu a s teplým alkoholovým dozníváním. Nelze nevzpomenout na rovněž skvělý
BORG- Bokkøl. Alc. 6,5%Vol. Vynikající, plný, kávový, suchý.
Piva typu Bock jsou v Norsku vždy tmavá a cena je vyšroubovaná poměrně vysoko cca 22-24 NOK za 0,33l.
V Norsku nalezneme i tmavé ležáky pod názvem Bayer Øl
mezi dobré ukázky lze zařadit opět pivo z pivovaru BORG, které je výraznější než jeho rivalové z ostatních pivovarů. Chtnou ukázku nalezneme i v pivu HANSA- Bayer. Alc. 4,5%Vol., s chmelovým květinové aroma, chutné, voňavé, měděně zbarvené pivo připomínající spíše německý "venkovský märzen". Další dobré ukázky najdeme u již výše zmíněných pivovarů. Pivovar Ringnes osvěžuje nabídku trhu chutným pivem ve stylu "märzen" RINGNES- Jule Brygg Alc. 4,5%Vol. Vynikající, plný, chutný a kořeněný ležák v "bavorském" stylu. Jinak lze v Norsku najít i ukázky piv svrchně fermentovaných. Pivovar Hansa vyrábí pivo ve stylu red ale, MARNEY´S- Red Ale- Village Brew,
Alc. 4,5%Vol. Výborné, hořko- ovocné, šťavnaté, klasické ale v britském stylu, příjemně šumivé a osvěžující.
Zlatým hřebem je pak minipivovar v Oslu, OSLO MIKRO BRYGGERI zal. 1989, nabízející netradiční škálu piv přes vynikající LONDON PORTER (cena 47 NOK/pinta), až po geniální imperial stout, CHIEF STOUT III. (cena 59 NOK/ pinta). V supermarketech a obchodech se to jen hemží lehkými pivy označovanými jako Lettøl
objem alkoholu se pohubuje okolo 2,3%. Chuťově jsou tyto piva bez výrazu, avšak vcelku osvěžující. (cena: 5-7 NOK/.33l). Jinak pokud je mi známo vaří se v Norsku podle Reinheitsgebot 1516. Proč to nikdo neví:). Samozřejmě existuje i více nabídek speciálních piv, jako velikonoční ap., často však dostanete jen silnější světlý ležák, ale i tak je to příjemné osvěžení. Takže vzhůru do Norska!





Vyhledávání