Já se taky menuju jiří mach

Velice mne to zaujalo - medovinové a vůbec speciální pivo. Máme v Plzni malý obchod s kávou, čajem, vínkem a chceme také nabízet medovinu i třeba takovéto zvláštnosti. Jen kde je pro obchod nakoupit - mohl by prosím někdo poradit, na kterou internetovou adresu je možno se obrátit? Děkuji

mate asi pivo hodne rad, co?

Nevím, jestli to byla nezvyklá chuť, cena či balení Želivského piva, která Vám tak zkazila náladu. Protože se jedná o svrchně kvašené pivo, notabene i ochucené, nelze srovnávat jeho chuť s klasickým českým ležákem. Mimochodem, ochutnal jsem neochucené pivo a višňové pivo. To mi chutnalo určitě víc než Belle-vue kriek od Interbrew, dostupný v našich obchodech. Cena želivského piva rozhodně není nízká, ale koresponduje (a často je nižší) než obdobná piva naší, nebo zahraniční produkce. Spíše je k zamyšlení, že nejprodávanější české pivo G je jedno z nejdražších na trhu i přes velmi malou výrobní cenu a slabou, unifikovanou chuť!

ale jiná věc mi vadí. Totiž plnit pivo do čirých bezbarvých lahví. Nedovedu si představit, co to s chutí piva udělá až bude někde dlouhodobě vystaveno na světle, nedej Pán Bůh na slunci !

Přiznám se, že čas od času do krámku pana Löffelmana zavítám a jednu dvě lahvičky si na "sváteční příležitosti" opatřím. Želivská piva bývají k dostání i v Pivní galerii v Holešovicích. Jistě, není to pivo k spotřebnímu pití ve velkém, ale zajímavá chuťovka. Asi jako lambiky z Belgie, které (podle mě, zkaženého Středoevropana) taky moc pivo nepřipomínají.

V polovině října jsem se schodou okolností vyskytl v Želivu a samozřejmě navštívil i klášter. Turistická sezóna byla už pryč a areál po ní odpočíval. Ne však krámek se suvenýry a samozřejmě želivským pivem. Zakoupil jsem si Castulus a Gottschalka. Na Siard Falco dojde až později. Castulus zachutnal manželce tak, že mi vypila skoro všechny vzorky. Ale to hlavní. V sezóně se zde nabízí želivské pivo v točené podobě. A tak v létě (podle paní Moravové se točí už od dobna) honem do Želivu!!!
Kramek najdete hned za vstupní bránou do kláštera.

Obchod "U klášterní brány"
Simona Moravová
394 44 Želiv 1
tel.: 606553878