úvod
homepage

Komentáře

článku: Působivá titulní strana - neúplné informace

 Zobrazit všechny komentáře: podle vláken, podle času

Není a je, (Borowiec, 25.11.2003 12:44) celé vlákno | reagovat
Pro sběratele skla, etiket a další produktů je tato publikace velmi neúplná, lze říci nevyhovující, protože, bude-li se jí řídit oproti podobné od Jacksona, pořídí neúplnou kolekci. Nedozví se priority. Od publikace v této ceně bych si představoval, že uvede všechny pivovary co sní vařit Kölsch, udělá pořádek v produkci pivovarů z Dortmundu, nenechá mne bloudit po Düsseldorfu. Pro našince, který rád navštíví zajímavou restauraci nebo pivovar s restaurací to je ještě horší, protože mu unikají některé velmi podstatné, to platí i pro každého kdo vyrazí koupit pár piv v lahvi do Německa nebo hledá na přespání histinský pivovar. V antikvariatu dneska koupim za stejnou cenu jak obě encyklopedie Jacksona tak při troše štěstí i první úplnější vydání Verhoefa. Proto jsem chtěl případné zájemce varovat. Co mi vadí nejcí je absence klíče, to neznamená že se nedá najít u nejobsáhlejších kapitol tj. Belgie a Holandsko tedy "domácí půda" autora - tam si však netroufám hodnotit. Autoři podobných knih vycházejí z osobních zkušeností, v této knize je vidět, že některé pivovary zřejmě reagovaly pozitivně a poslaly vzorky, jiné nikoli. Nepředpokládám, že by něco platily, to by tam nechyběly bohaté a vlivné firmy. Kapitola o Carlsbergu by musela být zcela jiná.
Pro úplnost o jednotlivých zemích, Belgie i Holndsko vgelký rozsah méně Anglie a USA, na Irsku se toho příliš pokazit nedá, poměrně značná pozornost je věnována Polsku i Maďarsku včet slovníčku, Slovensku, Itálii naopak jeden pivovar z Chorvatska, jeden z Bosny a Hercegoviny, chybí Slovinsko, Srbsko i Černá Hora, Bulharsko i Ukrajina. jeden pivovar Řecko a jeden Turecko, jeden Malta, takže musím tuto výhradu vzít zpět, nicméně si neodpustím poznámku, že na Maltě je prostě pivo tradiční nápoj narozdíl od jiných, které zde uvádím. Chybí také Litva a Lotyšsko.
Rád bych se jednou dočkal encyklopedie od někoho, kdo preferuje spodně kvašené pivo a nikoli z lahve.
Přidávat komentáře mohou pouze přihlášení uživatelé
Vyhledávání