Komentáře
článku: MMX – pivo z Let (po)zná celý svět (... ?)
Přidávat komentáře mohou pouze přihlášení uživatelé
Zobrazit komentáře:
podle času
Pivovar je spíše pro němce, prostředí nic moc a pivo nic moc za tu cenu. Byl jsem zklamán.
proč pro Němce? byl jsi někdy v Německu v pivovarské hospodě? tam se zastavil čas a tradice je na prvním místě, ne moderna
Jak to myslíte že je pro Němce? Že Němci mají rádi obrovské studené haly? To je nesmysl, já útulnější pivovarské restaurace jinde než v Bavorsku neviděl. Ohledně piva máte pravdu, poměr kvalita / cena je dost mimo. Např. chtít za zcela průměrnou 10ku bez výraznější chuti 29 Kč je úlet. Ještě větší úlet je pak ten "Ale" - to je spíš parodie na pivo tohoto typu :-(
V Letech jsem byl s kamarádkou někdy v týdnu. Kolem poledne jsme tam seděli jen sami. Jak píše Vítek, zkušenosti jsme měli obdobné. Výborné jídlo z poledního menu, 150 g pečená vepřová krkovice, zelí a šest houskových za 85 Kč, což považuji za lákavou nabídku. Pivo mi vůbec nechutnalo. Ne, že by mělo nějaké výrazné chyby, ale jako pravý český ležák, opravdu k dalšímu napití nevybízelo. A jako německý pils to opravdu nechutnalo. Jejich speciály jsem neochutnal, ale přátelé na ně pějí chválu. Obsluha byla super a prostředí se nám také líbilo. Kamarádka prohlásila, že tam chce mít svatbu :-). Určitě tam znovu zajedu, až bude navařený, tolik mými přáteli opěvovaný stout.
Byl jsem v MMX tento týden. A byl jsem tím pivem velmi zklamán. Jako zajímavé pití se mi jevila ta výrazně hořká pšenice. Ale nebyla to podle mě až taková specialita, aby mi 39 Kč za 0,4 l připadalo jako fajn cena.
Nevím, jestli jsem měl na ležáky nějakou smůlů, ale ani 11% ani 12% toho dne nevoněl jako pivo, "vůně" se během pití překlopila od gumových medvídků k vařené zelenině. Chuti stejně jako zápachu dominovala vařená zelenina, kterou v pivu nevyhledávám. Škoda, po ochutnání na táborských slavnostech piva jsem se těšil. Ale k tomuhle skutečně nebyl důvod se vracet, i když jsem v Dobřichovicích strávil tři dny.
Co se týče budovy a restaurace, tak budovu jsem shledal přijatelnou a v restauraci se mi líbilo a to tak, že velmi. Musím ocenit snahu o "něco jiného" V jednoduchosti může být i krása.
Nevím, jestli jsem měl na ležáky nějakou smůlů, ale ani 11% ani 12% toho dne nevoněl jako pivo, "vůně" se během pití překlopila od gumových medvídků k vařené zelenině. Chuti stejně jako zápachu dominovala vařená zelenina, kterou v pivu nevyhledávám. Škoda, po ochutnání na táborských slavnostech piva jsem se těšil. Ale k tomuhle skutečně nebyl důvod se vracet, i když jsem v Dobřichovicích strávil tři dny.
Co se týče budovy a restaurace, tak budovu jsem shledal přijatelnou a v restauraci se mi líbilo a to tak, že velmi. Musím ocenit snahu o "něco jiného" V jednoduchosti může být i krása.
Já se stavil v MMX dnes odpoledne a s 11 i 12kou spokojenost. Žádnou zeleninovou či jinou pachuť pivo nemělo. Naopak příjemný pití i když už to bohužel není nekompromisní světlý pils jako na začátku. Holt se asi přizpůsobili škarohlídům a různým neználkům pro který má pivo čistě ze světlých sladů barvu moči a mají potřebu takový pivo všude schazovat. Dobarvujou tak světlý pivo barvícím sladem, takže má lehce karamelový nádech a 12 je spíč sladovější.
Tak jsem měl asi fakt smůlu. Já si pamatoval z táborských slavností MMX právě jako ten "nekompromisní pils", na který jsem se těšil a který jsem kvůli těm pachutím nedostal. I když tam byl "někde vespodu" schovaný.
Ale jak říká Děkan, jedna špatná zkušenost by na zavržení stačit neměla, takže snad mi to příště vyjde.
Ale jak říká Děkan, jedna špatná zkušenost by na zavržení stačit neměla, takže snad mi to příště vyjde.
Díky za výborný článek na úrovni, rovněž nemám rád rychlá odsuzující hodnocení bez osobní zkušenosti, většinou i přes špatnou první zkušenost dávám pivovarům 2-3 šanci. V Letech jsem ještě nebyl, chystám se na konci července, pak přidám své hodnocení.
Přesně tak, není nad vlastní zkušenost. Článek hodnotím za jedna, takhle to má vypadat.
Osobní zkušenost zatím ale nemám, leč se jí nijak nebráním. Uvidíme časem :-).
Osobní zkušenost zatím ale nemám, leč se jí nijak nebráním. Uvidíme časem :-).
Hlavním problémem MMX bude podle mého nízká návštěvnost. Nasadit ceny piva a jídel jako v centru velkoměsta a přitom při otevírání tvrdit, že chci oslovit hlavně lidi z okolních obcí je nesmysl... Na základě mých několika návštěv a referencí od kamaráda co má v Letech chatu a v MMX je celkem často tam místní téměř nechodí, občas se zastaví rodinka na výlětě nebo turista jedoucí z Karlštejna, takže by mne zajímalo, jak dlouho ten pivovar bude vůbec fungovat... Byla by škoda, kdyby musel skončit.
V době mé návštěvy bylo přes poledne v podniku cca 20-25 lidí, což teda nedokážu odhadnout, jestli na rentabilní provoz stačí. Taky obsazenost "pivotelu" je mi neznámá.
Cyklistické tamtamy mi hlásily, že oním mineralogem, s kterýms zapředl hovor, byl jistý Kejna. Raději teď jezdí s dresem (něco jako maska Fantomase) i přes obličej. Proto jsi ho nepoznal! Prý má i nižší odpor vzduchu při jízdě v protivětru a z takové, dejme tomu Chýně, je v Letech vcukuletu.
Vyhledávání