IPA Kaltenecker nebo třeba Marzen patří mezi nej, co jsem kdy pil. Pán Kováč by měl být vzorem ostatním minipivovarníkům ve vaření nelagerů.
Co mě na plánech netěší, jsou dvě věci. Zaprvé, že bude dělat i pasterovaná piva. Ale s tím se smířím spíš, než se zbytečným nevratným sklem. Je spupné a pro konzumenta drahé dávat třetinku nebo půllitr do nevratného skla. Tolik surovin a energie spotřebované navíc kvůli malému množství nápoje.
Prosím proto geniálního pivovárce, aby to zvážil a zavedl normální vratné láhve. Děkuji :-)