Jedenáctku nemusíš dělat na dva rmuty. Stačí postupné ohřívání celého obsahu. Já používám pařák na dřevo 65 L ,piva je jen necelých 50 L. Pak toho přelévání není tolik, a hlavně ohřev netrvá to tak dlouho. 2Kw na 50L to není moc, to se načekáš.Při el. ohřevu ti na míchání stačí motorek ze stíračů, já mám motor z aut. pračky. Ovládám výkon ,dobu točení ,čekání a to pomocí mikropočítače postupně přepínám jednotlivé nastavené režimy jak směs teplem řídne. Zbytečně intenzívní míchání zhoršuje zceditelnost díla. Celková doba od zahájení ohřevu na vystírku do konce chmelovaru nepřesáhne 4H. Dřevo je palivo budoucnosti.