Komentáře
článku: Chlazení mladiny
Přidávat komentáře mohou pouze přihlášení uživatelé
Zobrazit všechny komentáře: podle vláken, podle času
K chlazení mladiny po chmelovaru používám již více jak 3/4 roku protiproudý chladič. Do chladiče ženu vodu ze studny hluboké cca 9m, teplota vody se pohybuje okolo 5 stupňů. V létě mohu vodu přepouštět do sudu k zalévání zahrady, v zimě ji vypouštím do odpadu. mladinu do chladiče honím přes bronzové čerpadlo (cena cca 1000,-Kč), původně určené pro provoz na vrtačku, já jsem si to přidělal přes 12V motor. Hřídele jsou spojené přes pružnou spojku (kus kyslíkové hadice). Zachlazeno mám do 3/4 hodiny. Jede to samo a já si mohu dělat další práci - např aktivaci kvasnic a dezinfekci spilky.
Já mám zas spirálu z měděné trubky, kterou hodím do horké mladiny, ženu tím vodu ze studny a kvůli postupně se zmenšující účinnosti zvládnu za 3 hodiny teplotu okolo 15 stupňů. Pak to naleju do spilky, kolem které mám bednu z polystyrenu osazenou strojovnou ze staré ledničky, díky které jsem do druhého dne na 8 stupních.
Pak provzdušním, zakvasím a dál už to znáte.
Samozřejmě je v plánu další vylepšení a nějaká forma protiproudu, nebo deskový chladič.
Pak provzdušním, zakvasím a dál už to znáte.
Samozřejmě je v plánu další vylepšení a nějaká forma protiproudu, nebo deskový chladič.
Vyhledávání